泡菜炒年糕

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简介

感冒咳嗽了2个星期,最近好了一点,想吃点辣的。今天老太太去会朋友去了,LG中午不用上班,准备了饭菜给他,我自己就来个泡菜炒年糕。结果LG回来看我吃年糕,他也不吃饭了,要吃年糕,幸好我准备了多点。因为我知道他会这样。他一边吃一边在唠叨:“咳嗽才刚好,就吃辣的......我喉咙痛还炒辣的,下次我做个全牛宴让你看看......”(我不吃牛。)真是没完没了,又不是没吃的,我不是辛苦准备了饭了吗?唠叨归唠叨,一盘让他吃光了。吃年糕,步步高升,祝亲们新的一年,事业,学业更上一层楼,生活红红火火,幸福美满!!!

用料  

年糕条 1磅(454克)
韩国泡菜 1碗(吃得辣的可以多放)
鱼腐 8个(没有可不放)
玉米油 2大匙
1茶匙

泡菜炒年糕的做法  

  1. 鱼腐切片状

    泡菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 泡菜切小块

    泡菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 用小锅把水烧开,把年糕放入煮软

    泡菜炒年糕的做法 步骤3
  4. 煮软的年糕过凉水备用

  5. 热油锅,把泡菜和鱼腐放入炒2分钟

  6. 放入年糕炒匀,倒入小半碗泡菜的水煮至水快干

  7. 放糖调味即可

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