爆炒空心菜

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🛎6点准时下班
今晚准备吃什么呢❓
到菜市场🧺看一下吧
这里到处充斥着讨价还价声📢欢笑声
热闹非凡......充满   烟火味
抓一把🈳心菜
呛上🌶   吃的就是限量版快乐

用料  

空心菜(通心菜) 一斤
蒜米 2瓣
桂林辣椒酱 1勺
适量
蚝油 1小勺
花生油 适量

爆炒空心菜的做法  

  1. 空心菜(通心菜)按个人喜好掐成小段.三次水洗干净.沥干水

    爆炒空心菜的做法 步骤1
  2. 热锅下油.油热九分.下拍好的蒜米.倒入空心菜(通心菜).快速加入适量盐.蚝油.辣椒酱.锅里大🔥翻炒均匀关火.去汁上盘❤️

    爆炒空心菜的做法 步骤2

小贴士

1.必须油热才下菜.爆炒才香.
2.菜必须沥干水.水多菜会老.
3.炒好上盘不要加入锅里的汁.这是菜可以鲜绿的关键
 
该菜谱发布于 2022-07-23 17:00:28
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爆炒空心菜的答疑

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