粉葛蜜枣茶

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人做过这道菜

简介

粉葛即传说中的葛根,中医说能消渴生津解心烦。至于口腔溃疡的疗法,是以前翡翠台一个非常受欢迎的《so far so good》的美食节目,那个叫阿苏的主持人教的。最近贱内口腔溃疡得吃不下睡不香,翻出这个方子,喝了两天,伤口已经好得七七八八了。

      我对植物根部、野菜这种带着天然泥土清香的食物总是情有独钟,觉得这些东西虽然浑身沾着泥土,却能把你的身体洗得干干净净。这个茶甜中带甘,清新滋润,就算口腔没问题,在干燥的秋天,喝上那么一杯,也沁人心肺呀。

用料  

粉葛 1斤
蜜枣 5粒

粉葛蜜枣茶的做法  

  1. 粉葛削皮砍小块

  2. 锅里放入粉葛和蜜枣,加入1L水,煮约1小时以上。

  3. 趁热喝。阿苏说一定要趁热喝。喝不完可以放冰箱,但一定要煮热再喝。另外葛根一定要久煮才能发挥效力,所以有时间的可以煮1小时以上。

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