蘑菇烩菜花

13 人做过这道菜
浓浓的鸡汁为融入到菜里面 味道清淡

用料  

蘑菇 150g
菜花 半个
葱花 5g
鸡汁浓汤宝 1袋

蘑菇烩菜花的做法  

  1. 菜花洗净掰成小朵,蘑菇洗净;

    蘑菇烩菜花的做法 步骤1
  2. 锅内放水烧沸,放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾,捞出过凉水;

    蘑菇烩菜花的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,放入菜花和蘑菇翻炒1分钟,放入浓汤宝,并倒入1小碗水,带浓汤宝融进水中,放入水淀粉勾芡,放适量盐;

    蘑菇烩菜花的做法 步骤3
  4. 装盘后散少许葱花即可。

小贴士

1、菜花不要焯烫太久,否则口感不好;
2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味;
3、如果有自制的高汤味道会更好。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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蘑菇烩菜花的答疑

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