大蒜炒肉丝

9 人做过这道菜
大蒜含蒜辣素是一种植物性抗菌,有抑菌、杀菌功能,大蒜炒肉是道家常菜而且美味健康。

用料  

大蒜
肉丝
干辣椒 3~5个
1/2匙

大蒜炒肉丝的做法  

  1. 大蒜去根和枯叶,洗净大蒜、干辣椒、肉洗净切碎

  2. 热锅冷油炸肉

  3. 加入大蒜一起爆炒

  4. 加入干辣椒翻炒,加盐

  5. 翻炒一下然后盛盘

小贴士

可以放酱油也可以不放,貌似酱油吃多了不好,而且这样好几种颜色看起来会很有食欲的。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2012-10-27 17:52:50
110 收藏


作者萬萬萬小圈的其他菜谱

大蒜炒肉丝的答疑

关于大蒜炒肉丝的做法还有疑问? 提一个问题