舒厨娘
瑶柱香菇粥
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人做过这道菜
自我家常便粥，最后时刻才倒入瑶柱和香菇纯汤，这样呢过保住瑶柱的鲜甜和香菇浓郁味道，同时不因为蒸发掉原汁而减少了它们的香浓。吞下肚子，嘴有余香。
用料
瑶柱香菇粥的做法
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珍珠米用清水洗净，倒入半匙芝麻香油和着，待放10分钟。
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在米里加入2比列清水，白胡椒粉半匙，食量食盐，开始电源烹调。
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瑶柱和香菇泡发后，瑶柱拧开成丝状，香菇切片。泡发的水不倒掉，一起煮开。
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瑶柱香菇煮开够，盛上待用。
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等待粥煮开了，将瑶柱香菇倒入粥里，再加入少些清水同煮，直至粥第二次煮开。
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粥第二次煮开后，倒入纯汤，加入1/3匙蔬之鲜调味料，继续让它煮至第三次煮开。
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第三次煮开后，倒进剩下的半匙芝麻香油即可。
小贴士
没有蔬之鲜调味料，可以要鸡精粉代替。
