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红烧
红烧素肉(冬瓜)
红烧素肉(冬瓜)
3
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谗老猫
老人不吃肉,但也要烧。
用料
冬瓜
2斤
老抽
生抽
盐
糖
食用油
红烧素肉(冬瓜)的做法
冬瓜去皮洗净,放在油里炸。
要炸到起焦黄色。
加入老抽(上色),少量生抽,适量盐,糖。加水烧,收汁即成。
小贴士
煮的时间稍长一些,否则冬瓜不酥的。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-10-27 12:57:21
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