红烧素肉(冬瓜)

简介

老人不吃肉,但也要烧。

用料  

红烧素肉(冬瓜)的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净,放在油里炸。

    红烧素肉(冬瓜)的做法 步骤1
  2. 要炸到起焦黄色。

    红烧素肉(冬瓜)的做法 步骤2
  3. 加入老抽(上色),少量生抽,适量盐,糖。加水烧,收汁即成。

    红烧素肉(冬瓜)的做法 步骤3

小贴士

煮的时间稍长一些,否则冬瓜不酥的。

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