伯爵红茶➕咖啡酱曲奇
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crystal850919
用料
伯爵红茶➕咖啡酱曲奇的做法
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黄油软化，现在的室温放二十分钟就软了，打发到发白。
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所有粉类过筛，加入奶油，我是为了消耗淡奶油，也可以用牛奶。
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咖啡曲奇同理，把红茶包替换成10克咖啡酱，其他比例不变。
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六齿裱花嘴，挤了20个。
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后挤的咖啡曲奇，黄油有点软过头了，放到冰箱冷藏一个小时。
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上下管170度预热5分钟，160度10分钟，150度25分钟，最后15分钟打开风机。第一次同时烤两盘，就随时观察着颜色，如果不想要太重的颜色就盖上锡纸，中间我还把两盘换了位置。
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太香了！超级酥脆！
