老一辈喜欢的粒粒分明的米饭

老一辈喜欢的粒粒分明的米饭的答疑

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  不会取名吖  2022-07-24  

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  不是年轻人才喜欢粒粒分明的米饭吗？我这里的老一辈都喜欢软绵一点的米饭，年轻人才喜欢粒粒分明的硬一点的米饭
  作者回复 2022-07-24  

  粒粒分明也不一定是软饭的
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  每天都要开开心心呀  2022-07-19  

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  其实就是脱糖饭，煮出来的米汤才是精华，非常好喝，这样吃健康是健康就是麻烦😂
  作者回复 2022-07-24  

  不麻烦
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  MissLee_k2w4  2022-07-09  

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  以前的大鍋飯就是這個煮法👍，現在電飯鍋方便都很少人這樣煮了，但是他們說吃不習慣電飯鍋飯
  作者回复 2022-07-09  

  是的，回味一下！
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  听非凡  2022-08-08  

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  感觉不用这么麻烦，用普通蒸锅就行。
  1、米多淘洗两遍;
  2、蒸的时间稍微短一点，用筷子插下试试，稍微有一些硬芯的时候关火，然后用余下的蒸汽闷着，15分钟后就成了。
  作者回复 2022-08-09  

  各是各的味道
  
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  彩虹茉莉1973  2022-07-28  

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  这种饭更适合做蛋炒饭
  作者回复 2022-07-30  

  确实
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  彩虹茉莉1973  2022-07-28  

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  这样煮的米饭叫：甑饭。捞出以后再上锅蒸的。网上还有卖衫木的甑饭锅具。
  作者回复 2022-07-30  

  是的，各地叫法也不一样
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  小熊维尼_53z1  2022-07-08  

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  我也喜欢粒粒分明的😍  问下这是什么牌子的
  作者回复 2022-07-09  

  米是东北大米，这跟米没关系，跟做法相关。
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  叙利亚小耗子  2022-12-11  

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  请问加入电饭锅之后要加多少水呢？
  作者回复 2022-12-19  

  水少会有锅巴，太多不是颗粒
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  学做大厨呀  2022-08-13  

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  煮米那个水最后是不是没用了？熬粥是另加的水吗？
  作者回复 2022-08-19  

  不是，直接用煮米的水，会越来越稠
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  xjw751212  2022-08-03  

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  请问沥干水放电饭煲还要象平时煮饭一样加水吗？
  作者回复 2022-08-05  

  不用另外加水，最好是蒸出来的更好吃。