玉米炖排骨

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这是一道非常简单的炖菜,清淡有营养。

用料  

新鲜排骨
玉米
香菇

玉米炖排骨的做法  

  1. 洗净排骨,晾干水分,放入姜片料酒少许腌制二十分钟。

  2. 玉米洗净,切成合适大小的段,香菇泡水备用。

  3. 热锅凉油,放入少许姜片炒出香味,放入排骨翻炒,直至排骨表面呈焦黄状,再放入排骨一同炒制。

  4. 用温水一次性加满,大火煮开,然后调至小火慢慢煨,如筷子能将肉穿透,可放入香菇一同煮。

  5. 盛入盘中,撒上香葱点缀即可。

小贴士

我很懒,详细步骤就省略啦,不懂可以问我。
 

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玉米炖排骨的答疑

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