番茄菜花

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小时候最喜欢吃番茄酱做的东西,甜甜的味道。

用料  

番茄菜花的做法  

  1. 菜花洗净削成小朵,葱切成葱花

  2. 锅中放油烧热,放入葱花,爆出香味

  3. 倒入菜花翻炒记下,再放入2袋番茄酱、糖2-3勺,翻炒几下,使菜花都挂上番茄酱

  4. 倒入水,刚好与菜花齐,稍煮一会,等到变软,程度在用筷子用力扎下,能扎透的程度

  5. 淀粉2勺子冷水霍水成水淀粉。待锅中还些水,将水淀粉均匀撒入锅中,翻炒几下,勾芡成功~出锅。

 

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番茄菜花的答疑

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