秋葵炒牛肉

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简介

之前买过两斤秋葵,只知道蒜蓉清炒秋葵,番茄炒秋葵,ci得喵再也不爱茑...直到有一天,,,在饭店吃到这味秋葵炒牛肉~!!喵再也觉得秋葵是个好东西茑~~~~

用料  

独蒜头 几颗
牛肉 拳头大小
秋葵 6-8根

秋葵炒牛肉的做法  

  1. 牛肉用酱油、油腌制10分钟左右(不需要放生粉)。

  2. 秋葵过水,再去头切成片。

  3. 热油爆香蒜头,放入牛肉爆炒,8成熟的时候加入秋葵翻炒,就完成了~!!

小贴士

秋葵过水后再去头,这样秋葵的粘液就不会流失~~~

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