番茄花菜

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简介

最喜欢的炒蔬之一。西兰花和花菜都是我最爱的蔬菜,即使水里煮一下我也能吃的津津有味。番茄和花菜的搭配实在美妙,一不小心一个番茄半颗花菜就下肚了。

用料  

花菜 1/2颗
西红柿 1个
1小勺
1小勺

番茄花菜的做法  

  1. 西红柿用煮开的水烫掉皮,切块。

  2. 锅中倒油,加入番茄翻炒。

  3. 加入切开的花菜一起翻炒。

  4. 加入盐翻炒后加入适量水盖上锅盖小火焖煮。

  5. 花菜酥软后加入糖,大火翻炒收汁即可。

小贴士

1. 第一步可有可无,去皮后炒出来的西红柿花菜成品卖相会较好。

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