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番茄花菜
番茄花菜
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江小蓝
最喜欢的炒蔬之一。西兰花和花菜都是我最爱的蔬菜,即使水里煮一下我也能吃的津津有味。番茄和花菜的搭配实在美妙,一不小心一个番茄半颗花菜就下肚了。
用料
花菜
1/2颗
西红柿
1个
糖
1小勺
盐
1小勺
番茄花菜的做法
西红柿用煮开的水烫掉皮,切块。
锅中倒油,加入番茄翻炒。
加入切开的花菜一起翻炒。
加入盐翻炒后加入适量水盖上锅盖小火焖煮。
花菜酥软后加入糖,大火翻炒收汁即可。
小贴士
1. 第一步可有可无,去皮后炒出来的西红柿花菜成品卖相会较好。
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该菜谱发布于 2012-10-26 14:33:42
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