莴笋叶奶酪培根煎饼

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自己觉得还不错吃,又容易做。

用料  

莴笋叶 面粉
栗粉
培根 马苏里拉芝士
鸡蛋一个

莴笋叶奶酪培根煎饼的做法  

  1. 莴笋叶洗净,放入搅拌机加少量水搅成糊。

  2. 加入适量面粉和栗粉(我没有称),加入一颗鸡蛋,搅匀变成面糊。

  3. 培根切小片下锅略煎,加入2的面糊中,再加点盐调味。

  4. 煎培根的平底锅不用洗,直接倒面糊下去小火煎。(我没有盖盖子)

  5. 煎至最上面开始慢慢凝固的时候,把切成丝的马苏里拉芝士随意洒在面饼上继续煎,煎至马苏里拉芝士融化,面饼完全凝固就可以装锅啦。

    莴笋叶奶酪培根煎饼的做法 步骤5

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