虾仁杏鲍菇

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用料  

虾仁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 红椒切丝,葱蒜切末

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 虾仁解冻

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量植物油,爆香葱蒜

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 放入虾仁翻炒

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 虾仁微微变红后加入红椒丝

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉即可出锅

    虾仁杏鲍菇的做法 步骤8

小贴士

刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干,变得容易粘锅,这时候不要加油,可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜,可以不加酱油和糖,只加少量盐调味即可

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