像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤

8 人做过这道菜
海米冬瓜汤是一道普通的家常菜,食材简单,主要是冬瓜和海米,像我这样做出来的海米冬瓜汤,没腥味,又浓又白,鲜甜好喝!

用料  

冬瓜 1片
适量
海米 1把
姜末 适量
葱花 适量
食用油 适量

像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法  

  1. 海米放入小碗里,倒入适量温水浸泡5分钟

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 捞出挤干备用

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 冬瓜去皮去瓤切片0.5厚的薄片

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 切点葱花和姜末

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 炒锅倒油烧热

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 倒入姜末

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤6
  7. 放入泡好的海米翻炒一分钟,将海米的水分炒干,炒香

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤7
  8. 海米水分炒干后倒入适量的热水煮沸,热水一定要热水,越烫越好

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤8
  9. 加盖,水煮沸后继续用中大火煮3分钟左右

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤9
  10. 煮至汤汁变白。

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤10
  11. 放入切好的冬瓜片,盖上盖子煮至冬瓜变软熟透

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤11
  12. 洒入葱花

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤12
  13. 适量的食盐调味即可

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤13
  14. 鲜甜好喝的海米冬瓜汤出锅了

    像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤相关分类

该菜谱发布于 2022-06-29 21:00:25
2045 收藏


像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑