parsley烤三文鱼

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简介

这个做法来自一本名为《生活LIVING》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。

用料  

三文鱼 1包(567克)
parsley(也叫巴西利,欧芹) 3-4根
3瓣
柠檬汁 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
1茶匙
橄榄油 1大匙
柠檬皮 1大匙

parsley烤三文鱼的做法  

  1. 蒜去皮剁碎,parsley取叶子切碎,与柠檬皮,柠檬汁,盐,黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料

    parsley烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 三文鱼解冻后,冲洗一下,沥干水分,放上腌料腌1个小时

    parsley烤三文鱼的做法 步骤2
  3. 用锡箔纸把三文鱼包起来。(我用了不粘的锡箔纸。)

    parsley烤三文鱼的做法 步骤3
  4. 烤箱预热400F/200C度,烤35-40分钟。打开看鱼肉很容易分开就是熟了

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