番茄百合汤

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简介

不晓得有没有拿番茄来搭百合的,刚好冰箱里就剩这两样,一起煮个汤当晚饭,味道还行,新鲜百合煮咸汤比煮甜汤好喝

用料  

番茄 中等大小2个
百合 两球
胡椒粉

番茄百合汤的做法  

  1. 番茄开水烫过去皮,去蒂,切小丁;百合掰瓣洗净。

  2. 油锅下番茄丁煸炒至略呈糊状,加盐和黑胡椒粉,翻炒匀,加水,煮开。

  3. 煮开后加百合,继续煮开,转小火略略煮个五六分钟左右,煮至百合软烂但仍有形状,大火略略收汁,起锅。

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