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苏子叶泡菜【酱猪肝】

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培根蛋卷的厨房  培根蛋卷

用料  

新鲜猪肝 1000克
苏子叶 100克
料酒 适量
蒜 1瓣
姜 3片
小葱 1根
海鲜酱油 2勺
蚝油 半勺
辣椒粉 1－2勺
水淀粉 适量
牛肉粉 适量
香菜 1根

苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法  

  1. 猪肝泡十个小时
    中途换水多次

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤1

  2. 切片
    再清洗

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤2

  3. 锅中放水加适量料酒
    将猪肝焯水

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤3

  4. 捞出备用

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤4

  5. 苏子叶用剪刀剪小块
    蒜片，葱段，姜片

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤5

  6. 锅中放入适量的油将葱，姜，蒜炒香

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤6

  7. 加入苏子叶翻炒
    然后放入猪肝

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤7

  8. 放海鲜酱油，蚝油，辣椒粉，水淀粉
    快速翻炒

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤8

  9. 放点香菜段，牛肉粉，出锅
    香菜就这点了，多放好吃

    苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法 步骤9

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苏子叶泡菜【酱猪肝】相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-24 23:07:49
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