醋溜白菜

2
人做过这道菜

用料  

白菜 适量
辣椒 两个
适量
少量
适量

醋溜白菜的做法  

  1. 白菜叶洗净,手撕成差不多的大小。红辣椒切断待用。

  2. 锅内入油,油7成热后放入白菜。大火翻炒。

  3. 白菜稍稍变软时加入适量的米醋,红椒及食盐继续翻炒。

  4. 白菜变色变软时OK,盛盘即可。

小贴士

1,由于本人酷爱“吃醋”,所以醋加太多颜色也变太深,最后导致酸汤很多,呵呵。做菜时可酌情少加一点。
2,白菜帮太多,炒的时间太久。可选用白菜帮少一些,炒的时间稍短些。

醋溜白菜的留言

关于醋溜白菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
75 收藏