潮汕卤水

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潮汕卤水应该是耳熟能详的了,今天就来上个快手版的自家卤水。喜欢的记得保存收藏哦,持续更新快手版食谱,喜欢的可以关注哦。

用料  

猪脚 1个
蒜头 2个
香菇 适量
生姜 适量
耗油 两勺
老抽 六勺
鸡蛋 六粒

潮汕卤水的做法  

  1. 猪脚去骨后加入蒜头、老姜、泡发的香菇、老抽、耗油跟适量的水,腌制两个小时,上色后用高压锅压35分钟

    潮汕卤水的做法 步骤1
  2. 出锅后的样子,入味了

    潮汕卤水的做法 步骤2
  3. 煮熟的鸡蛋放进卤水里面煮二十分钟

    潮汕卤水的做法 步骤3
  4. 对的就是这样,好看又好吃

    潮汕卤水的做法 步骤4

小贴士

老姜是灵魂,一定要放多一些
 
该菜谱发布于 2022-06-23 18:26:09
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潮汕卤水的答疑

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