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潮汕卤水
潮汕卤水
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平民烟火气
潮汕卤水应该是耳熟能详的了,今天就来上个快手版的自家卤水。喜欢的记得保存收藏哦,持续更新快手版食谱,喜欢的可以关注哦。
用料
猪脚
1个
蒜头
2个
香菇
适量
生姜
适量
耗油
两勺
老抽
六勺
鸡蛋
六粒
潮汕卤水的做法
猪脚去骨后加入蒜头、老姜、泡发的香菇、老抽、耗油跟适量的水,腌制两个小时,上色后用高压锅压35分钟
出锅后的样子,入味了
煮熟的鸡蛋放进卤水里面煮二十分钟
对的就是这样,好看又好吃
小贴士
老姜是灵魂,一定要放多一些
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该菜谱发布于 2022-06-23 18:26:09
19 收藏
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