放油 把肉炒熟 怕腥的和姜一起炒啊 ~然后装起来备用
放油 花菜炒起来 花菜不一定要掰很碎 因为此方法做出来的 就算你不掰碎他也会碎的
炒一会儿放盐 再加适量的水 水越多烧出来会越烂
放肉进去 加酱油 口味重就多放点酱油 水烧开了转小火焖吧 把花菜焖熟吧 !!
焖到水不多了转大火把汤收到只剩一点点起锅 一定要留一点汤啊 这就是此菜的精华 花菜清新的味道里面夹着肉香有没有 拌饭吃超级赞。。。
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