中种醇奶吐司
三姑周末愉快 #早餐•2016年6月4日##晨光下的美食#
2016-06-04
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18cm*18cm方型深模用了51g／个*5的面团量。烤前刷了层蛋液，170度18min烤制，脱模后立即刷了成牛奶。问题是模具虽然刷了层油，但仍然不好脱模；橄榄型整形不好。最重要的是！烤的二次发酵后！面团表面有气泡！！！怎么办？？？！
2012-10-28
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2016-05-19
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2012-10-25
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茶子-
请不要叫我二蕊
xiao_MiSs7
苏菲雅在上海
