登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣魔芋皮

麻辣魔芋皮

2 人做过这道菜
收藏
dl5826的厨房  dl5826

用料  

魔芋 2块
植物油 适量
辣椒粉 2勺
干辣椒 4-5个
香叶 2片
蒜 5瓣
葱白 少许
花椒 少量
姜 10片
盐 少许
生抽 一勺
山胡椒油 少许

麻辣魔芋皮的做法  

  1. 魔芋切小块，冷水下锅煮开后再煮5-6分钟，捞出放凉，放冰箱冻2-3天

    麻辣魔芋皮的做法 步骤1

  2. 把冰冻好的魔芋皮拿出来，冷水下锅煮开后再煮5分钟左右，捞出

  3. 准备配料，蒜切末，葱白切小段，姜切丝

    麻辣魔芋皮的做法 步骤3

  4. 倒入植物油，小火把花椒炸香捞出，下入香叶，蒜末，葱白，干辣椒，辣椒粉，炒出红油（这个步骤全程小火）倒入煮好的魔芋皮翻炒上色，加入生抽，姜丝翻炒，加水，放盐煮一小会，等水煮干后加入山胡椒油，炒匀出锅

    麻辣魔芋皮的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的麻辣魔芋皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-21 12:04:47
349 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者dl5826的其他菜谱

芒果千层

芒果千层

dl5826      0 做过
雪媚娘

雪媚娘

dl5826      0 做过
戚风蛋糕

戚风蛋糕

dl5826      0 做过
红烧猪脚

红烧猪脚

dl5826      0 做过

麻辣魔芋皮的答疑

关于麻辣魔芋皮的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负