彩虹牛排炒饭

Name: 彩虹牛排炒饭
Ingredients: 牛排一片，或是牛肉粒都行。彩椒、青椒、杏鲍菇、胡萝卜、大蒜。糙米饭或是大米饭都行。我用的是藜麦、三色糙米、大米混合蒸的米饭。

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减脂期要吃营养搭配味道好的美食。不要把减肥变成一个痛苦的过程。

用料

牛排一片，或是牛肉粒都行。彩椒、青椒、杏鲍菇、胡萝卜、大蒜。糙米饭或是大米饭都行。我用的是藜麦、三色糙米、大米混合蒸的米饭。

提前把配菜都切成小丁备用。锅里放黄油或是橄榄油将牛排煎成6分熟盛出切丁。锅里再放橄榄油倒入大蒜小火煸炒炒至焦黄软了即可倒入杏鲍菇胡萝卜炒制3、5分钟倒入牛排粒和米饭。放黑胡椒汁、煲仔饭酱油。（没有煲子饭酱油可以用蚝油生抽加点白砂糖代替。）翻炒几分钟即可出锅。很简单美味的一份炒饭就做好啦！

炒饭最好用隔夜米饭，不要蒸的太软。煎牛排或牛肉粒最好用黄油增香。大蒜是精髓不要少哦！如果不喜欢吃大蒜也可以不放。

炒饭

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该菜谱发布于 2022-06-18 07:59:09

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