不用预拌粉的空气炸锅版麻薯

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用料  

高筋面粉 30克
玉米油 30克
开水 120克
40克
1克
木薯淀粉 120克
黑芝麻 10克克
鸡蛋 1个

不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法  

  1. 高筋面粉放入盆中,冲入120克开水后搅拌至无颗粒

    不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤1
  2. 先放入盐,糖,油,搅拌均匀后,

    不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤2
  3. 放入木薯淀粉搅拌后,放入全蛋液,黑芝麻,搅拌均匀后(搅拌方式不限),提起刮刀成倒三角状态就行,

    不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤3
  4. 空气炸锅160度20分钟,12分钟一般会自动提醒翻面,20分钟完成后等2分钟就可以出锅了,

    不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤4
  5. 不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤5
  6. 侧面

    不用预拌粉的空气炸锅版麻薯的做法 步骤6

小贴士

1.开水烫面很重要
2.高筋面粉,木薯淀粉1:4
3.倒三角状,稀了加木薯淀粉,稠了加鸡蛋
4.可用大勺挖进空气炸锅,也可用保鲜袋剪一角后挤入,

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用预拌粉的空气炸锅版麻薯相关分类

该菜谱发布于 2022-06-11 16:37:16
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