玫瑰花酱
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人做过这道菜
Q妈爱美食飞飞
每年到了玫瑰花花期都想做一份好吃又停不下来的玫瑰花酥饼🥰🥰
其中用盐腌制的目的是减少花的苦味
注意⚠️刚刚做好的玫瑰花会苦，放置15天后苦味会随着发酵的时间慢慢消失，不着急用的亲们，封口好后放置冰箱冷藏发酵哈。
其中用盐腌制的目的是减少花的苦味
注意⚠️刚刚做好的玫瑰花会苦，放置15天后苦味会随着发酵的时间慢慢消失，不着急用的亲们，封口好后放置冰箱冷藏发酵哈。
用料
玫瑰花酱的做法
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某宝买2斤新鲜的玫瑰花🌹
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分别用几个盆装着
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加入盐巴
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放入水，浸泡30分钟，然后用手搓洗，冲两遍后用双手挤干水份
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放入主锅
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加入黄冰糖，我是一次性做的，先放一斤，900的糖，100克朗姆酒，设置时间50分钟，温度v，速度3启动，5分钟后加入剩下的玫瑰花，全程盖上防溅盖，没有防溅盖的5的用户，用网锅代替哈
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出锅啦
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是我要的状态
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罐装起来，最后在每罐瓶口倒入10克蜂蜜
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剩下的刷锅水加入矿泉水，用普通洗锅模式洗干净，就是一杯玫瑰花饮料啦
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开喝
