蜜渍柠檬

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简介

很喜爱柠檬,因为他维C丰富,也因为他色泽靓丽。相信爱美的女生们都少不了他,而爱做西餐的朋友也少不了柠檬汁调味吧~ ~

用料  

柠檬 一个
蜂蜜 适量

蜜渍柠檬的做法  

  1. 柠檬(我在超市买的,价格不贵大约4-5元人民币)

    蜜渍柠檬的做法 步骤1
  2. 用盐先搓洗一下柠檬表面,盐可以杀菌消炎也可以去除柠檬表面的蜡层,我用的盐是图上的两倍。因为拍照不方便,所以没拍。

    蜜渍柠檬的做法 步骤2
  3. 将柠檬切成薄片,刀最好要锋利点的哈~  要一刀下    不然,您这个柠檬片的边缘就像锯齿条那样了不过真那样,也好看的,像花边~~

    蜜渍柠檬的做法 步骤3
  4. 在容器的底部填满蜂蜜  。

    蜜渍柠檬的做法 步骤4
  5. 然后一层柠檬一层蜜。

    蜜渍柠檬的做法 步骤5
  6. 最后再浇上一层蜂蜜,盖上保鲜膜~~

    蜜渍柠檬的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,密封保存。贴上标签。制作完成。

    蜜渍柠檬的做法 步骤7

小贴士

刚开始的时候柠檬会经常往上浮,这是正常现象,蜂蜜的密度比较大一些,所以渐渐地柠檬会析出柠檬汁出来,最后柠檬汁与蜂蜜融合,  这就 是我们想要的。当然柠檬片会吸入一定的蜂蜜,所以我们泡的时候可以舀一勺液体,放两片柠檬哈~~    还有一个是泡柠檬的水一定要温水哦,大家都懂的~!~        一般做好之后第二天就可以喝,(这个我做过试验了~~)如果亲不急的话,过几天再喝哈~  值得说的是柠檬是感光的食物,所以呢吃过之后可不要去暴晒哦,不然白是没白,倒变黑妹了!!o(∩_∩)o 哈哈得不偿失啊~~

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