简易韩式辣白菜

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无意中自己创造出来的辣白菜的做法。做法简易,而且也很好吃!!吃起来的味道会甜甜辣辣的..

用料  

白菜
六月香原酿辣椒酱
辣椒

简易韩式辣白菜的做法  

  1. 白菜一叶一叶掰开,然后清洗干净

  2. 把洗干净的白菜平铺在容器里,铺一层均匀撒盐(盐不要过多)

  3. 把涂好盐的白菜静置一晚

  4. 然后用凉开水冲洗掉白菜上的盐

  5. 把白菜平铺在要腌制的容器里,铺一成涂一层辣椒酱。

  6. 把辣椒切成一小圈,适量撒入容器里(不喜欢吃太辣的洒一点点就好)

  7. 密闭容器,腌几天就完成了。

小贴士

1.在铺白菜撒辣椒酱的时候可以阶段性的摇一摇,使辣椒酱均匀涂抹在白菜上。
2.白菜在腌的时候也可以切块,摇的时候会方便一些。
3.可以根据个人喜好,适当加些姜末,蒜末。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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