蜂蜜蒜香烤翅

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用料  

蜂蜜蒜香烤翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,表面划上几刀,加入适量酱油,糖,蜂蜜,蒜末,盐,料酒和香油后拌匀,再加入少量的植物油,腌制1.5~2小时

    蜂蜜蒜香烤翅的做法 步骤1
  2. 将腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱选择bake档,预热至450F(235C)后放入鸡翅,烤至表面微微焦黄后翻面

    蜂蜜蒜香烤翅的做法 步骤2
  3. 等到另外一面也微焦之后将烤箱换至broil档再烤5分钟左右,让鸡翅能够更好的上色

    蜂蜜蒜香烤翅的做法 步骤3
  4. 取出鸡翅后放入容器中,加入适量青柠檬汁,蜂蜜,蒜末,盐和黑胡椒粉,拌匀即可

    蜂蜜蒜香烤翅的做法 步骤4
  5. 配上自制的玉米土豆泥,就可以开饭了

    蜂蜜蒜香烤翅的做法 步骤5

小贴士

选用整翅的话翅尖部分可能会烤糊,如果选用翅中则可以避免这个问题
鸡翅烤熟之后也可以不用加青柠檬汁和蜂蜜等调料调味,直接吃味道也不错

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