糖渍山楂

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简介

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,而且酸甜可口,老少皆宜。。。

用料  

山楂 250克
白糖 3勺

糖渍山楂的做法  

  1. 山楂洗净,中间切开,去籽

    糖渍山楂的做法 步骤1
  2. 开锅倒点水100克,加三勺糖,糖稍溶化,糖渍量,正好可以把山楂拌匀,稍微在锅中搅拌1分钟,关火,起锅

    糖渍山楂的做法 步骤2

小贴士

甜度可以自己调整,糖渍多一点的话,山楂搅拌出的果汁,象山楂膏样的果胶,口感相当鲜美【水果滴鲜美】,是小朋友滴最爱。。。

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