葱烧大虾

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简介

虾是小朋友的最爱。前几天超市特价,买了1盒4磅,分装起来慢慢吃。

用料  

大草虾 500克
2根
1小块
3瓣
生抽 1大匙
1/2茶匙
料酒 1大匙
2大匙

葱烧大虾的做法  

  1. 大虾洗干净,剪去虾须和虾脚,在背部剪开,挑出虾肠

    葱烧大虾的做法 步骤1
  2. 葱切葱花备用

    葱烧大虾的做法 步骤2
  3. 姜蒜剁碎

    葱烧大虾的做法 步骤3
  4. 热油锅,把姜蒜,葱白爆香

  5. 把虾倒入炒至微微变色

  6. 放盐,生抽,料酒炒匀,焖煮至虾熟透

  7. 最后放入剩余的葱花炒匀就可。鲜香,好味,绝对让你吃到连手指都不放过呢

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