酸奶油烤土豆

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简介

马铃薯有营养,是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分:钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg等。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。
酸奶油是一种富有脂肪的奶制品。它由奶油和一些乳酸菌发酵而成。它因为发酵的乳酸菌和它酸的味道,所以命名为酸奶油
选土豆,最好选大颗土豆,当然要做多人份的话,买小的也可以。我选的是大土豆。

用料  

大土豆 1个
酸奶油 根据自己喜好
小葱 适量
培根末 适量

酸奶油烤土豆的做法  

  1. 土豆洗净后用纸擦干水分,切开,挖出土豆心放在锡纸上,烤箱预热180度,烤20分钟左右。

  2. 在烤制的过程中把香葱、培根切碎后备用。

  3. 拷出来的土豆淋上酸奶油撒上香葱碎末和培根丁

小贴士

土豆烤制时间比较随机,多半是根据土豆大小来决定的。也可以烤一半拿出来用叉子叉叉,软了就可以啦。但是千万别烤糊了啊~

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