山药莲子猪骨汤

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简介

秋季睡眠质量不佳,精神疲乏,有一个原因就是夏季消耗过多的精力,使人体的免疫力下降。因此,提高免疫力,也是改善睡眠的好方法。汤种的山药,猪骨在此方面都有很好的效果。配方来自《美食堂》

用料  

山药 200克
猪骨 500克
莲子 50克
葱姜 适量
适量

山药莲子猪骨汤的做法  

  1. 猪骨用温水清洗两次,漂洗干净血水,加适量清水,开大火煮。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮,莲子洗干净,去掉莲子心。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤2
  3. 汤开后用勺子撇去血沫,改小火。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤3
  4. 加入适量葱姜。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤4
  5. 加入山药和莲子,小火煨2到3个小时。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤5
  6. 喝的时候加适量的盐调味。

    山药莲子猪骨汤的做法 步骤6

小贴士

我放的是铁棍山药,也可以放普通山药,淮山药,莲子我没有去心,不喜欢的就去掉它。

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