董太的私房菜--辣椒炒肥肠

用料  

肥肠 一段
辣椒 2-3个
2根
适量

董太的私房菜--辣椒炒肥肠的做法  

  1. 将辣椒去蒂,然后洗净,切丝。

  2. 葱洗净切段,将肥肠切好。

  3. 锅中放入适量油,然后先放入从爆炒,然后放入肥肠,翻炒出香味之后放入辣椒。

  4. 出锅前加入适量盐即可。

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