凉拌苦瓜

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用料  

1勺
生抽 3勺
5克
2克
鸡精 1勺
花椒油 1勺
小米辣 两个
三瓣
香菜 一根
香葱 一根
特辣王辣椒酱 1勺
苦瓜 两根

凉拌苦瓜的做法  

  1. 把苦瓜清洗干净,切成薄片(越薄越好)。

  2. 苦瓜加入6克盐腌制十分钟。

  3. 所有配料剁碎,浇上热油,加入调料拌匀。

  4. 将腌制好的苦瓜倒掉腌制出的水然后和调好料汁倒在一起充分拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2022-05-21 17:05:05
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