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爆炒猪肝
爆炒猪肝
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真真正正
快手菜
，可以干下2碗米饭
用料
猪肝
250克
姜
3片
蒜
3瓣
生抽
2勺
蒜苗
1根
郫县豆瓣酱
1勺
芹菜
2根
爆炒猪肝的做法
准备食材，猪肝一定要提前泡出血水口感才脆哦。
爆香大蒜跟姜片
放入郫县豆瓣酱炒出红油
接着猪肝芹菜段蒜苗一起下锅爆炒，加适量生抽
出锅
小贴士
火一点要快，油要多才好吃，猪肝要提前一个小时切片后把血水泡出来口感才会脆。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的爆炒猪肝
随便看看
核桃露
半熟鸡蛋
蒜蓉大龙虾
爆肝尖
白菜炒饭
铜锅饭
萝卜大肉饺子
雞蛋
花样面食
白玉菇炒肉
该菜谱发布于 2022-05-20 23:49:32
2046 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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爆炒猪肝的答疑
Hersen
2022-12-28
0
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请问猪肝需要泡多久呢？
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