自制美味牛肉松

简介

柚子心语:刚旅游回来,体会了一把日韩文化和美食,不禁感慨:还是中国人会生活!嘻嘻!
把冰箱里的牛肉赶快解决,时间有点长噢!

用料  

酱牛肉 2块
少许

自制美味牛肉松的做法  

  1. 事先炖好的酱牛肉,放凉撕成丝状(比较累人的一项工作)

    自制美味牛肉松的做法 步骤1
  2. 炒锅不放油小火不停煸炒,炒到水分蒸发一半时关火撒少许盐(有的人喜欢甜,可放糖),继续小火煸炒。

    自制美味牛肉松的做法 步骤2
  3. 炒到水分完全蒸发,关火,摊开放凉。

    自制美味牛肉松的做法 步骤3
  4. 把放凉的干牛肉丝,放入搅拌机,打至末状即可。

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