凉拌苤蓝丝

苤蓝的营养价值
　　苤蓝也叫作甘蓝菜。作为绿色蔬菜，含有非常丰富的维生素c，脂肪含量也很低，可以帮助咱们减肥，对于想要保持美好身材的女性朋友们来说，这是非常有帮助的一种食物，而且它可以促进人体中细胞的更新，可以帮助人们减缓衰老。除此之外，作为绿色蔬菜，她还有很多的药用价值，比如人们的皮肤经常会瘙痒，或者是患有麻疹湿疹等症状的人们就可以多吃一些，当然因为它其中的硫元素，就可以有效缓解这种过敏现象。就算是皮肤中没有过敏现象，如果吃甘蓝菜的话，也可以起到保护皮肤，使皮肤更加莹润有光泽的效果。