中式营养披萨

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绝对减肥食品,味道绝对很披萨!

用料  

白面
玉米面
鸡蛋
肉炸酱
西红柿
青椒
大蒜
食盐

中式营养披萨的做法  

  1. 白面:玉米面=2:1(玉米面太多摊不成饼,易碎),鸡蛋2个,加水调成粘稠状(之后加菜和盐会出水)

  2. 将青椒、西红柿、大蒜切成丁放入面中

  3. 调入炸酱,尝咸淡可调少许盐,拌匀

  4. 不粘锅烧热,刷少许油,放入面糊摊平(不易太大、太厚,否则翻面易碎)

  5. 像烙饼一样,两面金黄就OK!

小贴士

1.面加水要少,调成粘稠状,因为之后加菜和盐会出水
2.蔬菜还可放洋葱,味道也很好,可以自己创意
3.面糊入锅平摊后可盖锅盖,更易定型方便翻面,更易熟

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