虾米白菜

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人做过这道菜

简介

虾米白菜是一个很家常的快手菜,估计每个家庭都做过吧?
我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养,白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒、帮助消化的作用。据说慈禧太后也经常吃白菜呢,美容哦。

用料  

大白菜 1颗
虾米 1把
2根
2片
1.5大匙
1/2茶匙
1/2茶匙

虾米白菜的做法  

  1. 葱切葱花,姜切片

    虾米白菜的做法 步骤1
  2. 虾米用水泡软

    虾米白菜的做法 步骤2
  3. 白菜洗干净,切小段

    虾米白菜的做法 步骤3
  4. 热油锅,把葱白,姜片爆香

  5. 放入虾米爆炒一下

  6. 放入白菜炒至软身

  7. 最后放入葱花,盐和糖调味即可。鲜软可口,大人小孩都喜欢

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