肥仔小鱿鱼炒韭菜

4 人做过这道菜
小时候家里经常吃的家常菜,长大了,经常会回味曾经家的味道!

用料  

鱿鱼 500g
韭菜 200g
生抽 适量
料酒 1-2勺
少许
鸡精 适量

肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法  

  1. 新鲜小鱿鱼清洗干净备用
    韭菜清洗干净沥干水,切成寸段备用

    肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法 步骤1
  2. 1.清洗好的鱿鱼绰水备用
    2.锅中倒油,油热后放入绰好水、沥干水分的鱿鱼,翻炒后倒入适量生抽炒至上色,然后➕少许料酒翻炒下,倒入韭菜稍加翻炒,➕少许盐和鸡精,炒至韭菜断生七八成熟就可出锅

    肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法 步骤2
  3. 色泽诱人,美味可口的翡翠小鱿鱼出锅了😍

    肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-18 17:02:03
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肥仔小鱿鱼炒韭菜的答疑

  • Double1001  2022-10-07  
    0
    有些地方叫海兔子吧
    作者回复 2023-01-22  
    这个不是很清楚呢

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