芝香蛋奶烤吐司

7.8 综合评分
24 人做过这道菜
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酸奶或者牛奶都可以,推荐酸奶,味道更浓郁美味!食材和做法都很简单,但搭配到一起口感很棒哦!表面的吐司烤的脆脆的,里面是布丁的口感。快手早餐推荐给大家,适合带孩子忙的晕头转向还要给娃准备营养早餐的宝妈们~
妙可蓝多的马苏里拉芝士真的棒,拉丝绵长,口感香浓,这个食谱做少了不够吃~

用料  

吐司片 3片
鸡蛋 2个
酸奶 200克
白砂糖 5克 (如果用的牛奶,白砂糖放10克)
马苏里拉芝士碎 1把

芝香蛋奶烤吐司的做法  

  1. 吐司片切成小块。

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤1
  2. 白砂糖,鸡蛋,酸奶放盆里。

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤3
  4. 均匀倒到吐司块上。

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤4
  5. 撒一层马苏里拉芝士。放入预热好180度的烤箱中层,烤20分钟左右蛋液凝固即可。如果烤箱温度偏高温度适当低一点,最后几分钟常观察,以免糊掉。实在把握不好温度上色后可以加盖锡纸。

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤5
  6. 喷喷香!

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤6
  7. 拉丝绵长,口感细腻爽滑!营养又美味!

    芝香蛋奶烤吐司的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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芝香蛋奶烤吐司相关分类

该菜谱发布于 2022-05-17 23:06:33
2751 收藏


芝香蛋奶烤吐司的答疑

  • sudeeeee  2023-05-16  
    0
    可以用空气炸锅吗
    作者回复 2023-05-16  
    应该可以的
  • 你们好哇  2023-05-16  
    0
    陶瓷碗可以直接进烤箱吗
    作者回复 2023-05-16  
    可以啊
  • 若水1999  2022-12-04  
    0
    芝士都糊了😂😂😂
    作者回复 2022-12-04  
    可能烤箱温度比我的高。蛋液凝固,芝士融化即可。最后几分钟经常看看,或者最后几分钟盖上锡纸以免糊了
  • 美之源源  2022-11-23  
    0
    用纯奶可以么
    作者回复 2022-11-23  
    也可以 不过没有酸奶的好吃
  • 快乐百分百  2022-11-02  
    0
    可以用炸锅吗
    作者回复 2022-11-02  
    我没有试过,应该是可以的
  • 凡尔赛宫的玫瑰庄园  2022-06-01  
    0
    请问可以直接鸡蛋液+炼乳吗?家里炼乳急需消耗,本人喝多牛奶又肠胃不适…
    作者回复 2022-06-01  
    可以,那就别放白砂糖。搅拌以后应该是比较稀的状态,如果太稠加点水或者果汁稀释,推荐加橙汁味道比较香浓。炼乳+果汁共200克左右就差不多了

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