夏日必备👉桂花酒酿丸子冰粉!口感绝绝子!

7.5 综合评分
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最近天气越来越炎热了,作为四川人,冰粉一定是少不了的😄今天分享这款桂花酒酿冰粉,一口就爱上,桂花冰粉清甜爽口,入口即化,丸子糯叽叽,酒酿香甜醇美,淡淡的米酒香,真是好吃的转圈圈~👍喜欢的姐妹一定要试试~

用料  

冰粉:水 800克
冰粉粉 20克
桂花 15克
糯米丸子:糯米粉 100克
温水 80克
酒酿 2勺
桂花蜜 适量

夏日必备👉桂花酒酿丸子冰粉!口感绝绝子!的做法  

  1. 水烧开

    夏日必备👉桂花酒酿丸子冰粉!口感绝绝子!的做法 步骤1
  2. 倒入冰粉粉拌匀,

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  3. 加入桂花

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  4. 拌匀

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  5. 倒入碗中温热后,放入冰箱冷藏至凝固,

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  6. 然后切块

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  7. 糯米粉和温水混合

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  8. 揉成团,

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  9. 再搓成小丸子,

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  10. 水煮开倒入丸子煮至浮起,再煮两分钟,

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  11. 倒入冷水中备用

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  12. 桂花冰粉,糯米丸子,酒酿混合,

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  13. 再倒入桂花蜜即可

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  14. 清凉爽口太好吃了

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  15. 夏日必备

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  16. 一定要试试

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参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-17 21:54:56
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夏日必备👉桂花酒酿丸子冰粉!口感绝绝子!的答疑

  • 睿懿源_Bakery  2022-05-26  
    1
    请问木有冰粉粉,可以用白凉粉等量替换吗?谢谢
  • testiu  2022-06-29  
    0
    想问搓丸子100g,什么方法可以快一些,我好像前后要大半个小时,求教。
  • 洋洋得翊  2022-08-04  
    0
    酒酿是什么牌子?
  • 巧克力黑森林蛋糕  2022-06-13  
    0
    糯米丸子可以冷冻第二天早上煮不

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