胡萝卜番茄蛋汤

2 人做过这道菜
今天实在不饿,但是晚上不吃也不好,干脆做个汤喝喝,顺便补充点白天没吃过的菜的营养啦~

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
适量
少量

胡萝卜番茄蛋汤的做法  

  1. 胡萝卜番茄洗净,切丁,姜切末,鸡蛋打散

  2. 锅里加水,煮沸,加姜末,加胡萝卜煮

  3. 待胡萝卜半熟后加番茄,换小火

  4. 将打散的鸡蛋加入锅中,加适量盐,这时蛋液就成蛋花啦~

  5. 滴两滴油会更鲜,出锅~

小贴士

第一个菜谱,纯属纪念自己的留学生涯啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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胡萝卜番茄蛋汤的答疑

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