炸鸡翅【家乐香酥炸粉】

3 人做过这道菜
非常简单好做的懒人炸鸡翅,不会失手,吃起来外脆里嫩。

用料  

鸡翅中 500克
家乐香酥炸粉 1包(45克)
清水 45克
食用油 油炸用

炸鸡翅【家乐香酥炸粉】的做法  

  1. 鸡翅自然化冻后把水沥干,用剪刀把鸡翅沿骨头一剪为二,放入盆中。

  2. 盆中倒入一袋香酥炸粉,再倒入45克水。将粉、水、鸡翅三者搅拌均匀,不要出现粉结块的情况,鸡翅均匀裹在调料中腌制20分钟以上。

    炸鸡翅【家乐香酥炸粉】的做法 步骤2
  3. 起锅倒入油炸的油量,升至180度,先小火炸第一遍,之后中火复炸第二遍。最终出品外脆里嫩,十分简单方便。

    炸鸡翅【家乐香酥炸粉】的做法 步骤3

小贴士

料粉本身有调味,不用额外添加盐等调味料

鸡翅化冻后要把水沥干,否则影响水粉比

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

炸鸡翅【家乐香酥炸粉】相关分类

该菜谱发布于 2022-05-15 15:27:59
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