双味椰蓉小球

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简介

我做了两种,一种咸的一种甜的,,有点白色那个就是咸的

用料  

椰蓉 310克
面粉 125克
玉米油 80克
蛋黄 三个
牛奶 25克
糖粉 60克

双味椰蓉小球的做法  

  1. 1新买的榨汁机,功能很不错,榨东西时,可以把渣跟汁分的很清楚,又方便, 左边的是装果渣的,右边是装果汁的。
    2.我没买干的的椰蓉,我是自己榨的,今天我买了两个椰子汁用来喝, 就把椰子肉用来做椰子球。
    3.正在准备榨呢,,
    4.看看,榨好的椰蓉,是不是很松,很干。

    双味椰蓉小球的做法 步骤1
  2. 1.面粉,2糖粉,3.玉米油(我个人觉得福临门的还不错)4.鸡蛋

    双味椰蓉小球的做法 步骤2
  3. 1.牛奶,2.拌好的样子,今天很懒,没把过程图拍下来,3在烤箱,准备烤呢,4烤好的样子,

    双味椰蓉小球的做法 步骤3
  4. 甜椰蓉球的材料:椰蓉310克,面粉125克,玉米油80克,蛋黄三个,牛奶25克,糖粉60克,(依个人口味放),
    做法:将材料全部混在一起,用筷子搅拌均匀,捏成球状(我做的约10克一个),放入烤箱上下火180°烤28分钟
    中途取出刷上蛋黄液,(这个鸡蛋是另外拿的)

  5. 咸椰蓉球的材料:椰蓉110克,玉米油38克,面粉35克,蛋清35克,牛奶15克,盐适量,
    做法:同上.只有这个是刷蛋清液,

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