香辣三丁

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简介

适合做便当的下饭菜---

用料  

猪肉 150克
土豆 2个
青椒 1个
胡萝卜 1根
1小根
2片
生抽 1汤匙
海天招牌拌饭酱 3汤匙
1/4茶匙

香辣三丁的做法  

  1. 将猪肉、胡萝卜、土豆和青椒切成2毫米见方的小丁,葱姜也同样切成小丁备用

  2. 锅中放油,油热后下肉丁翻炒至变色,放入葱姜,再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀

    香辣三丁的做法 步骤2
  3. 调入生抽和海天招牌拌饭酱,翻炒均匀,加清水,盖上锅盖,中火煮15分钟后加入青椒丁

  4. 最后加入盐调味,大火收干汤汁

    香辣三丁的做法 步骤4

小贴士

***因为海天招牌拌饭酱本身有咸味,所以不用加太多的盐了。
***猪肉、土豆、胡萝卜最好切成大小差不多的小丁,这样也容易在同一时间内炒熟。

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