海鲜冬阴功汤

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简介

超级简单的傻瓜版本。。。。。。

用料  

调料大包
白蛤
鱿鱼
沼虾

海鲜冬阴功汤的做法  

  1. 看,TAOBAO买的调料组合

    海鲜冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 把自己喜欢的海鲜料都准备好

    海鲜冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 先煮清水至沸腾,再将袋内冬阴功调料(30克约1勺)倒入,放入泰式鸡汤块半小块,放入红油酸辣虾酱半勺、朝天椒随意、香茅草(1-2克)、南姜(良姜1-2片)、柠檬叶(1-2片)、草菇(可用蘑菇替代)。尝尝酸辣感觉。喜欢浓汤型的,水少放点就好啦。
    然后,进食前放入番茄,(看个人口味添加0-1个)鲜柠檬汁(不要放入柠檬籽和外皮)、椰浆,最后放入鲜虾或其他海鲜,煮熟即可。

    海鲜冬阴功汤的做法 步骤3

小贴士

1、万能的TAOBAO买的大料调味系列。我觉得那种一小包的冬阴功调味料不好用。要买那种有干香草的(南姜,薄荷,茅草什么的),还有小块高汤,虾酱,冬阴功调料,椰浆粉的那种才正宗

2、白蛤经过实验不错,以前做过做湖蟹版的哦,超级好吃:)强烈推荐

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