非常棒的方子,50克奶茶改为50克牛奶,就是朴实无华但美味无比的原味瑞士卷,冷却后不破皮且容易卷。#早餐•2023年3月29日#
2023-03-29
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用了新买的油布,居然也没有出漂亮毛巾面😭 温度我参考的自己以前做过的,150°32分钟,结果两面都成了油光水滑的表面,下次还要再调整温度和时间。 一边打奶油一边看梦华录,差一步就把奶油打成渣了,不过已经打成了非常粗糙的样子😭 总之就是一次非...
2022-06-16
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#早餐•2023年1月27日# 烤盘烤盘都很小,表面烤黑了里面还有点稀,也没有油布用的油纸,边边角角也没塑好形,奶油几乎全被挤出去了哈哈
2023-01-27
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